タラバガニ 食べ方

タラバガニ、食べ方のオススメはやっぱり…

▲タラバガニのオススメの食べ方アレコレ
タラバガニの食べ方と一口に言っても、基本的にはそのまま食べるのがやっぱりオススメです。
タラバガニは見た目も豪華で食べごたえのあるカニ。
タラバガニの味とボリュームを堪能したい方は、特に姿焼きがオススメです♪
できれば炭火で焼いたり、網で焼くと良いですよ!
味は、塩と酒、醤油などシンプルなものだけで十分です。

 

▲みんな大好き!バター醤油!
鉄板の上でバター醤油味で食べるのも、香ばしくて美味しいです。
味付けがシンプルなのでかにの味を堪能することができます。
バターの風味が食欲をそそります(^u^)

 

▲王道!ポン酢で豪快に頂く!
またボイルしてあるタイプであればそのまま解凍して、ポン酢で食べることもオススメ!
解凍の方法は直接カニを水につけずに、袋に入れて流水に当てればOKです。
時間がある方は、冷蔵庫の中で1日ほど自然解凍させましょう♪

 

▲贅沢!カニの天ぷら!
また贅沢にカニの天ぷらにすることもオススメです!
これはかなり豪華なので、喜ばれること間違いなしです。
衣を少し薄めにして、サッと揚げるのがポイントです(^O^)/

 

他にも楽しみ方いろいろ!

 

▲タラバガニのしゃぶしゃぶ
足の身がきれいに取れるタラバガニは、しゃぶしゃぶにも最適です!
すでに茹でられているタラバガニを利用する場合、サッとくぐらせるだけ、なるべく火を加えないのがおいしく食べるコツ!
殻をつけたままなるべく食べる直前に入れるようにしましょう♪
足1本丸々を一気に口に入れて、歯で中骨から身をこそぎ取った瞬間の気持ちは言葉では言い表せない感動です★

 

▲入ってたらラッキー!?なオマケ
雌のタラバガニには、稀に外子、内子が入っています。
ボイルされたタラバガニなら、そのままポン酢につけて食べられます。
これはとっても贅沢な酒の肴になりますよ!
生きたまま買ったものだったら、塩水で洗った後に水気をしっかりと切り、しょう油漬けにするのがオススメです!